Organize information and decide the priorities and then design it simple; that’s what you learn in design college. However, I like this type of stores (in somehow) and I know most of them are designed by its business owners anyway.
Sometimes I have to compete with them.

Avenue A, NYC

「情報を整理して優先順位を決める。そしてシンプルにそれをデザインする。」
そう学校で教わります。
でも嫌いじゃないです。こういう感じのお店。
多くはオーナーの商売人としての感性でデザインされています。
時に、彼らとデザインで競うことになります。

Avenue A, NYC